Грибные супы

Грибной суп из шампиньонов

Шампиньоны 15-20 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни

Грибной суп мисо

На 4 порции: 250 гр плотного сыра тофу 850 гр бульона куриного 100 гр грибов шиитаке, нарезанных 3 ст л коричневого мисо 4 пера

Грибной суп мисо с тофу

На 2 порции: 3 куриного бульона 2 тонко порезанных гриба (шиитаке или шампиньонов) 1 1/2 ст л пасты мисо 1 ст л японского соевого

Грибной суп на курице с сыром

Я использую на 3-х литровую кастрюлю: Вода; Сушёные грибы - 1-1,5 ст.; 2 средние куриные ножки; 3 средних картофелины;

Грибной суп по-китайски

На 4 порции: 125 гр широких китайских грибов огурец 2 пера зеленого лука 1 зубчик чеснока 2 ст л растительного масла 25 гр

     
Еще Грибные супы:    <1234567... 10>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тыква тушеная с рисом и изюмом

  • 500 г тыквы
  • 1 стакан риса
  • 1/2 стакана сливок
  • мед
  • 1/2 стакана изюма
  • 50 г сливочного масла



Нарезать 500 г тыквы мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис (1 стакан), сливки (1/2 стакана), мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла.
Вместо тыквы можно использовать репу (2 шт.) и яблоки (2-3 шт.).


Картофельный пирог - 2

Для теста:
  • 400 г муки
  • 150 г сахарной пудры
  • 3 желтка
  • 150 г маргарина или масла
  • ванильный сахар
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. сметаны или молока.
Для начинки:
  • 500 г вареного картофеля
  • 200 г молотых грецких орехов
  • 50 г сахарной пудры
  • 3 желтка
  • 6 белков
  • ванильный сахар.


Тщательно смещайте все компоненты, необходимые для приготовления теста. Разделите тесто на 2 равные части.
Приготовьте начинку: вареный картофель пропустите через мясорубку, добавьте сахар, желтки, орехи и взбитые белки.
Осторожно размешайте. Раскатайте оба куска теста. На один из них аккуратно выложите начинку и прикройте другим. Выпекайте в горячей духовке до готовности (около 45 мин).