Грибные супы

Самый вкусный грибной супчик

Грибы свежие или сушеные - 500г картошка - 3-4 шт морковь - 1 лук - 1 пол-литра молока немного муки соль перец зелень

Скоростной суп-пюре из шампиньонов

400 грамм молодых шампиньонов 4 ст. ложки муки 1/4 ложки горчичного порошка 100 грамм сливочного масла 1/4 стакана сметаны

Солянка с грибами

Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые) мясо с салом лук капуста картофель томатная паста или кетчуп

Сункапур (грибной суп)

300 г сушенных грибов 1-2 шт картофель 1 шт лук 0,50 г риса соль

Сункапур с ариштой

грибной бульон 1 литр грибы 300 г картофель 3 шт соль перец аришта 100 г

     
Еще Грибные супы:    <1... 345678910>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельный суп с луком-пореем

  • Картофель - 3 шт,
  • 1 луковица,
  • 1/2 лука порея,
  • подсолнечное масло,
  • соль,
  • перец,
  • сметана или йогурт,
  • бульон.


В кастрюле разогреть масло кинуть нарезанный лук, мелко нарезанный кубиками картофель, поджаривать 5 мин, закинуть нарезанный лук-порей, поджарить пока все не станет мягким. Все перелить в блендер. Сделать пюре, потом перелить обратно в кастрюлю, разбавить бульоном, посыпать солью, перцем, в конце добавить сметану.
Очень вкусно !


Ботвинья с лебедой

  • 300 г хлебного кваса,
  • 60 г шпината,
  • 60 г лебеды,
  • 60 г щавеля,
  • 3 г сахара,
  • 10 г зеленого лука,
  • 15 г тертого хрена,
  • 10 г укропа,
  • 50 г отварной рыбы,
  • соль.


Подготовленные шпинат с лебедой и щавель припускают по отдельности, протирают, разводят квасом, добавляют соль, сахар. При подаче к столу ботвиньи, кусок отварной рыбы с гарниром подают отдельно.