Бургеры-пицца
На 6 шт:
- 900 г измельченной говядины
- По вкусу соль
- 1 чайная ложка луковой пудры (измельченного в порошок сушеного репчатого лука)
- 1 чайная ложка сухого орегано (эстрагона)
- 1 чашка томатного соуса
- 1/2 чашки нарезанных ломтиками свежих грибов
- 1 чашка тертого сыра Мозарелла (любого острого сыра)
Смешать мясо, соль, луковую пудру, орегано и 3 столовые ложки томатного соуса. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Поджарить гамбургеры до полуготовности. Затем сверху положить грибы, сыр и залить оставшимся томатным соусом. Жарить еще 2-3 мин, пока не расплавится сыр.
рецепт Бургеры-пицца прислал шеф-повар Наталья Аджаспан
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печенье `Творожники`
- 500 г творога
- 300 г размягченого маргарина
- 1 ч.л. соды
- уксус
- 3.5 стакана муки
Разделать плоские кружочки, в сахар перегнуть пополам, еще раз в сахар и пополам, еще раз в сахар. Печь.
Кук пиезли чучвара
- мука 560 гр,
- яйцо - 1,
- вода - 240 мл,
- соль - 8 гр
- лук зеленый - 920 гр,
- яйца - 2 шт,
- маргарин столовый - 40 гр,
- петрушка - 16 гр,
- соль - 8 гр
- Подавать с простоквашей - 240 мл или со сметаной - 120 мл
Тесто: из муки, воды и яйца замесить тесто. Оставить на 30-40 минут для расстойки. Раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, нарезать на квадратики 50 ч 50 мм, положить на квадратики фарш, свернуть с угла на угол, защипывая края.
Начинка: зеленый лук шинкуют, соединяют с мелко рубленными сваренными вкрутую яйцами, растопленным маргарином, солью и перемешивают.
Затем чучвару отваривают в подсоленной воде, подают со сметаной или простоквашей и подают с черным перцем.