Бутерброды с моцареллой

  • 1 зубчик чеснока
  • 2 помидора
  • 2 стебля зеленого лука
  • 250 г сыра моцарелла
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 40 г сливочного масла
  • 1 ч. л растительного масла
  • несколько веточек базилика
  • молотый черный перец 

 

Чеснок очистить и мелко порубить. Помидоры помыть и вырезать основание плодоножки. зеленый лук нарезать кольцами, моцареллу и помидоры - ломтиками. Разогреть духовку до 180 С. Намазать хлеб сливочным маслом. Сверху посыпать чесноком, положить ломтики моцареллы и помидоров. Посыпать колечками лука. Смазать противень растительным маслом. Выложить на него бутерброды, запекать в духовке 10 мин. Базилик вымыть и общипать листочки. Готовые бутерброды немного поперчить и украсить листочками базилика. Хрустящее лакомство подать к столу горячим.

рецепт Бутерброды с моцареллой прислал шеф-повар Марецкая Алекса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп охотничий

  • потроха дичи или куриные - 125 г
  • картофель - 100 г
  • морковь - 20 г
  • петрушка - 10 г
  • лук репчатый - 15 г
  • лук зеленый - 10 г
  • пшено - 30 г
  • шпик - 5 г
  • зелень - 4 г
  • специи


Сварить куриные потроха до готовности. В процеженный бульон от потрохов заложить вымытое пшено, слегка спассированные коренья и лук, картофель, нарезанный кубиками, лавровый лист, перец и варить до готовности. В конце варки добавить зеленый лук.


Шоколадный торт с грушами

На 4 порции:
  • 175 гр сливочного масла
  • 175 гр коричневого сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр муки
  • 2 ст л какао
  • 2 ст л молока
  • 2 маленькие груши, очищенные от кожуры и порезанные дольками


1. Смазать жиром разъемную круглую форму диаметром 20 см, проложить пергаментом.

 

2. В большой миске взбить масло и сахар. Постепенно добавить яйца, не переставая взбивать.

3. Просеять муку и какао, добавить к маслу и влить молоко. Перемешать, чтобы получилось однородное тесто.

4. Перелить тесто в форму и разровнять сверху. Уложить по краю кусочки груш.

5. Запекать в подогретой духовке при 180 гр С/350 F/Gas 4 около 1 часа.
Дать остыть в форме и переложить на решетку, где дать окончательно остыть. Подавать с растопленным шоколадом.