Оригинальные бутерброды

  • Картофельное пюре
  • Сыр гауда 100 г
  • Колбаса по количеству человек
  • Помидор 1
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль
  • перец
  • Зелень

 

Приготовить картофельное пюре, наполнить им кондитерский мешочек и на плоскую форму для запекания выдавить плотно друг к другу кружки. Колбасу обжарить в сливочном масле. Положить поверх пюре. Помидоры помыть, разрезать на куски и тоже выложить на колбасу, предварительно их посолить и поперчить. Нагреть духовку до 200 С. Зеленый лук нарезать и потушить его 5 мин в сливочном масле, оставшемся от жаренья колбасы. Сыр нарезать кубиками, вместе с петрушкой и луком разложить поверх бутербродов. Запекать 10-15 мин.

рецепт Оригинальные бутерброды прислал шеф-повар Анжела Владимировна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -21  
нюта 30.12.2009
Посетители сайта считают этот комментарий невкусным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?
Оценить комментарий:   -13  
нюта 30.12.2009
Посетители сайта считают этот комментарий невкусным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?
Оценить комментарий:   0  
Ольга 31.12.2009
Нюта если вам бутерброд непонравился нечего гадости писать,мои все домочадцы такой бутик обажают.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
нюта 02.01.2010
ольга если твои обажают а он мне не понравился то у нас вкусы разные просто я когда попробовала меня чуть не вырвало
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Уха африканская (Гана)

  • макрель 250
  • лосось (горбуша) 150
  • лук 50
  • вода 250
  • сок томатный 250
  • перец молотый 0,02
  • лимон 1/4 шт.
  • лавр 0,01
  • соль

 



Макрель чистят, удаляют головы и хвосты, нарезают и варят в кипятке 7 минут, положив предварительно в воду мелко нарезанный лук, лавр, ломтики лимона и соль. Вливают томатный сок, кладут консервированную лососину, заправляют перцем, кипятят один раз и подают.


Соус желтковый с горчицей

  • Пo 1 чайной ложке (с верхом) сливочного масла или маргарина,
  • муки и порошка горчицы,
  • 1 стакан куриного бульона,
  • 1/2 стакана простокваши или сметаны,
  • 1 чайная ложка уксуса,
  • 3 желтка,
  • немного сахара и соли.


Из масла и муки приготовить белую пассеровку, развести ее бульоном, добавить горчицу, уксус, сметану и проварить на слабом огне. Смешать с небольшим количеством соуса сырые желтки и остороикно ввести их в соус. Прогреть до кипения или на паровой бане, чтобы он загустел, приправить по вкусу солью и сахаром.

Использовать соус непосредственно после приготовления к блюдам из рыбы или птицы.