Бутерброды с огурцом и козьим сыром
На 8 порций:
- 30 г горчичного водяного кресса
- горсть листьев мяты, порезанных мелко
- 3 пера зеленого лука, мелко порезанных
- половина маленького огурца, порезанного вдоль, а затем на тонкие кусочки
- 2 ч л белого винного уксуса
- 12 кусков хлеба из непросеянной муки
- 300 г мягкого козьего сыра (чтобы его можно было намазывать)
Элегантные английские сандвичи - оригинальный рецепт традиционных бутербродов с огурцами к чаю.
1. Порезать кресс в миску, добавить мяту, огурец и зеленый лук. Побрызгать оливковым маслом и уксусом, посыпать солью и перцем, затем все перемешать.
2. Намазать каждый кусок хлеба сыром. Разделить огуречный салат между половиной хлеба и накрыть второй половиной хлеба, прижимая его слегка. Порезать на полоски (можно срезать корки).
рецепт Бутерброды с огурцом и козьим сыром прислал шеф-повар Ярина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог нежный яблочный
- 3 крупных сладких яблока
тесто:
- 100 гр мягкого масла
- 2 стакана муки
- чуть-чуть соли
- чайная ложка сахара
- 1 яйцо
заливка:
- 2 стакана сметаны
- 3 яйца
- стакан сахара
- ванилин
Холодным пирог просто тает во рту
Заливка:
Отдельно взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляем туда сахар и ванилин. Получаем безе. В другой миске взбиваем желтки и сметану. Продолжая взбивать, понемногу добавляем в сметанную смесь безе. Получившуюся заливку ставим в холодильник.
Тесто: Мягкое масло и муку с солью и сахаром перетираем в ладошках. Осторожно вводим яйцо в тесто. Форму для выпечки смазываем маслом и делаем из теста в форме лепешку с бортиками.
Яблоки чистим, режем на 4 части, потом еще на 3 части, обдаем кипятком кусочки яблок и укладываем их веером на тесто в форму. Достаем заливку из холодильника и заливаем кусочки яблок.
Духовку предварительно нагреваем до 160 градусов, ставим туда пирог на 1 час 35 минут, пока пирог не пропечется и не станет золотистого цвета.
Приятного аппетита :))
Салатик с чипсами
- Свежая капуста-400гр
- Свежая морковь-200гр
- Копченая куриная грудка-1шт
- Чипсы-50гр
- Майонез по вкусу
В середину выложить куриную грудку,нарезанную кубиками,вокруг нее разложить капусту , порезанную тонкой соломкой и морковь потертую на корейской терке,все это по краям украсить чипсами.Перед употреблением перемешать с майонезом!