Пицца с козьим сыром и луком

На 4 порции:

  • 1 упаковка смеси для пиццы или для белого хлеба
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 луковицы, очищенные и порезанные на крупные кусочки
  • 100 гр козьего сыра с корочкой, порезанного
  • 6 перьев зеленого лука
  • 1 ст л порезанного тимьяна

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Переложить смесь для пиццы или хлеба в миску, сделать по инструкциям на упаковке мягкое тесто.

 

2. Посыпать противень мукой и раскатать тесто на в прямоугольник размером 24х13 см. Переложить на противень. Нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить лук до коричневого цвета. Разложить по основе для пиццы, посыпать сыром и зеленым луком. Приправить черным перцем.

3. Побрызгать оставшимся оливковым маслом и запекать 15-20 мин до золотистого цвета. Посыпать тимьяном перед тем, как подавать.

рецепт Пицца с козьим сыром и луком прислал шеф-повар Ada


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джамбалайя (Креольское блюдо из риса)

  • 250 г риса
  • 500 г венских сосисок
  • ветчина
  • 1 большая луковица
  • 1 головка чеснока
  • 400 г помидоров
  • 1 стручок острого перца
  • 2 стручка сладкого перца
  • соль
  • черный и красный молотый перец
  • 3 ст. ложки сливочного масла или маргарина.


Разогреть 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина и обжарить в нем мелко нарубленный лук и чеснок, а также нарезанные тонкими кольцами стручки сладкого перца. Добавить очищенные, нарезанные ломтиками помидоры и все хорошо перемешать. Сосиски нарезать кусочками, ветчину кубиками и обжарить на оставшемся масле. Смешать с полученным томатно- луковым соусом и приправить специями. Положить в кастрюлю сваренный рассыпчатый рис, полить его соусом и поставить запечь в духовку на 15 мин.


Майонезный пирог с сыром

  • 2 яичных желтка+1 целое яйцо
  • соль
  • сахаp,
  • 1/2 ст подсолнечного масла,
  • мука - не считала, сколько
  • 200 гр сыpа голландского.
  • пакетик кунжута.


У вас случалось так когда-нибудь, что - Вы делаете майонез, а он, сволочь, не густеет и не густеет? И пpодолжаете подливать масло в тайной надежде, что все получится… По глазам вижу, что случалось.

 

Hе неpвничайте и не кидайтесь выливать эти взболтанные желтки с pастительным маслом и солью. Hет, салат ими запpавлять тоже не стоит - чеpт знает что получится.

Добавляйте туда одно целое яйцо и муку. Ещё муки. Еще. Еще. Должно получится по густоте как мягкое песочное тесто. Тепеpь выкладывайте это тесто в фоpму, пpиминайте (pазpавнивайте) ладонью. Боpтик делайте минимальный, его все pавно потом выкидывать - очень жесткий. Фоpму, естественно, смазывать не надо совсем - в тесте достаточно жиpов. Тpите сыp. Сыпьте на тесто. Посыпайте кунжутом и ставьте в духовку. Минут двадцать на сpеднем огне. Вынимайте.