Конвертики из теста фило с козьим сыром и вишней

На 4 порции:

220 г козьего сыра
125 г спелых вишен
1 ст л красносмородинового желе
1 ч л лимонного сока
50 г сливочного масла
4 листа теста фило

Готовить эти корзиночки - одно удовольствие.

1. Порезать сыр на 4 куска. Смешать 125 г вишен, очищенных от косточек и порезанных пополам, 1 ст л желе и 1 ч л лимонного сока.

2. Разогреть духовку до 220 гр С. Растопить 50 г сливочного масла. Порезать 4 листа теста на квадраты. Положить четыре четвертинки друг на друга, смазывая каждую маслом, чтобы получился крест. Положить в середину каждого по куску сыра, вишни. Поднять края и скрепить их, чтобы начинка не вытекала.

3. Положить на противень, смазать оставшимся сливочным маслом и запекать в духовке 15 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета.

рецепт Конвертики из теста фило с козьим сыром и вишней прислал шеф-повар Ольга Задорожная

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Шейку порезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. Из сметаны, сыра, чеснока и перца приготовить обмазку. Каждый кусочек промазать погуще, плотно их сложить, сверху все сооружение тоже погуще намазать, и завернуть в фольгу. Поставить в духовку (200 град). Кусочек в 1 кг надо запекать 1 час 40 минут минимум, 2 часа 10 минут максимум.

Клубничный FRAISES PLOUGASTEL

На 4 порции:

500 гр клубники
2 ст л сахара
тертая цедра и сок 1/2 апельсина
2 ст л ликера Гранд Марньер

Этот искусительный летний десерт назван в честь маленького городка Plougastel в Бретани, который известен своей восхитительной клубникой.

1. Разделить половину клубники по 4-м вазочкам.

2. Вторую половину соединить с сахаром и апельсиновой цедрой, затем размять ее в пюре вилкой. Добавить апельсиновый сок и ликер и хорошо перемешать.

3. Залить клубнику клубничным соусом и поставить в холодильник.

Подавать охлажденной со взбитыми сливками.

Вход на сайт

Конвертики из теста фило с козьим сыром и вишней

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Свинина `Новогодняя`

Клубничный FRAISES PLOUGASTEL