Бутерброды для любимого

  • 1 луковица, 
  • 3 картофелины, 
  • подсолнечное масло, 
  • соль, 
  • черный хлеб. 

 

Лук почистить, натереть на терке. Картошку очистить, тоже на терочке. В мисочке смешать лук и картошку, посолить. Порезать хлеб ломтиками.
Далее схема такая: берете кусочек хлеба, намазываете немножечко сливочного масла, берете смесь из мисочки и тоже намазываете на хлеб. Тем временем разогреваете сковородку и наливаете подсолнечное масло. Берете бутерброд и аккуратно намазанной стороной кладете на сковороду. Когда поджарится - переворачиваете ненамазанной стороной, чтобы подрумянилось.

рецепт Бутерброды для любимого прислал шеф-повар элен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина, жаренная по-свердловски на углях


  • Говядина - 250 г,
  • лук репчатый - 25 г,
  • коньяк - 10 г,
  • соус - 50 г,
  • гарнир - 150 г,
  • перец,
  • соль по вкусу.


Мякоть говядины (вырезки) нарезать крупными кусками продолговатой формы, замариновать на 5 - 6 часов, после чего надеть на шпажку и жарить над углями до готовности.

На гарнир подать свежие овощи, зелень. Острый соус подают отдельно в соуснике.



Салат из креветок с фасолью

На 8 порции:
  • 2 банки белой фасоли (по 375 г)
  • 1 пучок зеленого лука
  • 200 г вареных креветок
  • перец
  • сок 1 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст л рубленой петрушки
  • 5 ст л уксуса
  • 1/2 ч л горчицы
  • 6 ст л оливкового масла


1) Фасоль откинуть на друшлаг. Лук нарезать кольцами. Креветки поперчить и полить лимонным соком. Чеснок измельчить и с петрушкой и фасолью добавить к креветкам.

 

2) Смешать уксус, горчицу и растительное масло. Приправить. Полить салат и поставить на 30 минут в холодильник.