Пицца по-домашнему

Для теста:

  • Дрожжи 1 пакетик (примерно 2ст. ложки)
  • Молока 150 мл
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Соль по вкусу,
  • немного сахара 1 ст. ложка
  • Мука - сколько тесто возьмет

 

Начинка:

  • помидора 3 средних
  • огурцы маринованные
  • грибы, лучше шампиньоны
  • Сыр
  • майонез

Очень нравться детям, еще можно положить жаоиный лук, тоже будет вкусно.

 

Замисить тесто смешав все ингридиенты. Сливочное масло при этом растопить. Поставить в теплое место накрыв полотенцем. Тем временем огурцы, грибы измельчить кубиками, сыр натереть на терке, помидоры нарезать тонкими дольками.

Когда тесто подойдет, раскатайте, положите на протвень. Намажьте тесто майонезом, потом положите грибы, огурцы, и лишь потом дольками выложите помидоры, посыпьте сыром. Поставьте в духовку на 20 минут. Приятного аппетита.

рецепт Пицца по-домашнему прислал шеф-повар Анжелика Рудницкая


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анжелика 23.02.2012
Мы с мамой и папой приготовили эту пиццу.Нам она очень понравилась.Мы выражаем особую благодарность уважаемому шеф повору Анжелике за эту восхитительную пиццу.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Фурсенко 04.12.2010
Учите русский язык! Противно читать!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
случайная гостья 07.01.2011
согласна, как можно так неграмотно писать...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
маша 17.01.2012
я думаю вы зашли рецепт посмотреть,а не ошибки считать
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ната 04.08.2012
Я обезательно попробую сделать:)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гуакамоле

На 250 г:
  • 2 зрелых авокадо
  • 2 ст. ложки мелко нарубленного репчатого лука
  • 2 ст. ложки нарубленной кинзы
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 2 консервированных, тонко нарубленных перца чили халапеньо без семян
  • 1/2 ч ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца 
  • 1 тонко нарезанный помидор


Разрежьте каждый авокадо пополам; выньте косточку. Ложкой достаньте мякоть. Положите в небольшую миску.

 

Добавьте следующие 6 ингредиентов и сделайте пюре. Добавьте помидор. Перемешайте. Переложите в маленькую пиалу.



Яичный рулет седьмое небо

  • 250 г. мясного фарша
  • 250 г. сосисочного фарша
  • 250 г. вареной ветчины,пропущенной через насадку мясорубки с крупными отверстиями
  • 2 куска белого хлеба
  • 2 яйца
  • мускатный орех
  • паприка
  • соль
  • черный перец
  • 4 яйца,сваренных вкрутую
  • сливочное масло.


Мясной, сосисочный и ветчинный фарш хорошо перемешать с замоченным и отжатым хлебом, сырыми яйцами и пряностями. Прямоугольную форму выложить алюминиевой фольгой, смазанной жиром. Форму заполнить половиной фарша, в середину положить очищенные от скорлупы яйца и закрыть оставшимся фаршем. Сбрызнуть растопленным жиром. Выпекать 45 минут в разогретой духовке при температуре 200°С. Затем духовку выключить, оставив в ней рулет еще на 10 минут. Рулет вынуть, снять фольгу и нарезать на порционные куски.
Теплый рулет хорошо подать с картофельным пюре и тушеными овощами. Холодный рулет - с маринованными овощами.