Быстрое дрожжевое тесто

  • 0,5 литра молока,
  • 1 пачка мягких финских дрожжей,
  • 1,5 столовых ложки сахара,
  • 1,5 пачки сливочного маргарина,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 1 кг муки.

Тесто получается просто восхитительное! Советую попробовать. Готовлю с любыми начинками. Вкусно с мясом, рыбой. Быстро и вкусно.

 

Растапливаем маргарин на медленном огне, снимаем, добавляем молоко, дрожжи, сахар, соль. Хорошо вымешиваем. Добавляем пакет муки (1кг) и опять вымешиваем. Кладем в теплое место пока готовится начинка (минут пятнадцать).

рецепт Быстрое дрожжевое тесто прислал шеф-повар Ольга Портнова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +1  
Вера 03.09.2010
Если ничего больше не читать про дрожжевое тесто, то по этому рецепту ничего не сделаешь

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
В.М. 15.10.2010
Неправда ваша! Отличный рецепт!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
nat@ 10.05.2011
Скажите, пожалуйста, смогли бы Вы приготовить что-нибудь, прочитав такой рецепт?
Жменька дочки Машеньки сахара, жменька сыночка Ванечки соли, 7 горстей папиных рук муки, три горсти маминых рук воды, дрожжей размером с указательный палец сына Феденьки.
Правильно сказано, что по этому рецепту НИЧЕГО нельзя приготовить, если не знаешь сам правильных пропорций ингредиентов. Поэтому надо писать и в граммах и в ложках-стаканах. Тем более, мало у кого еще нет на кухне весов, которые взвешивают до грамма.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юля 18.11.2010
Рецепт просто офигенный!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ира 09.01.2011
Оценить комментарий:   0  
юлёк 20.06.2012
тесто шикарное,получается,мягкое пластичное,только одна беда знала б какое вкусное двойную порцию сделала бы,соседи заходили на кофе так мужу пирожков не досталось,и все теперь рецепт просят
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Компот из слив

  • 3 кг плодов сливы
  • 0,5 кг сахара 


Этот компот обычно приготовляют из черных слив. Плоды измять,
разрезать вдоль надвое, чтобы удалить косточки, Поместить на противень или в электрическую кастрюлю, посыпать сахаром (на 3 кг плодов 0,5 кг сахара) и запекать всего 10 мин. Духовку выключить, и через час (в это время не открывать крышку кастрюли или духовку) сливы пустят сок. Переместить их в банки, залить выделившимся соком и стерилизовать 20 мин.


Кофе `Тихани`

Необходимо:
  • 8 ложек молотого кофе,
  • 400 мл кипятка,
  • сахар по желанию,
  • 1/2 л холодного молока,
  • сливки.


Сварить крепкий черный кофе, по желанию процедить, охладить и добавить холодное молоко. Полученную смесь размешать, разлить в бокалы, положить взбитые сливки и подать.