Пирожки с рыбой

  • 3 стакана муки
  • 250 г сливочного масла
  • 1 стакан воды
  • лимонная кислота
  • соль
  • 1 банка рыбных консервов в масле
  • зеленый лук
  • рис
  • яйцо

 

Половину муки смешать с маслом. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут. Из остальной муки замесить тесто на воде с добавлением лимонной кислоты и соли. Раскатать пласт, на середину положить тесто из холодильника. Сложить конвертом и защипить края. Все тесто аккуратно раскатать в одном направлении, снова сложить конвертом и поставить в холодильник. Повторить процесс трижды. Приготовить начинку из консервов, отварного риса и мелко рубленного зеленого лука. Слепить пирожки. Обмазать пирожки яйцом и выпекать в духовке.

рецепт Пирожки с рыбой прислал шеф-повар Зюка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Излучают ли микроволновые печи радиоактивные вещества?

Начнем с того, что микроволновое излучение нерадиоактивное.

 

Хотя, безусловно, сверхвысокочастотное (в англоязычной литературе - микроволновое) излучение может быть опасно для человека. Но в микроволновых печах существует определенная система защиты: во- первых, на стекло дверцы нанесена сеточка-экран, во-вторых,
плотно прилегающая дверца не пропускает микроволны. Как в нашей стране, так и за рубежом, измеряют степень излучения в 5 см от поверхности печи (примерно расстояние спичечного коробка). Если на таком расстоянии печь не “Фонит”, то ее пропускают в торговлю.
Так что если вы купили печь с сертификатом безопасности, можете быть спокойны - опасности микроволнового излучения нет.





Салат (Мономах)

На 4 порции:
  • картофель 5 шт.
  • свекла 1 шт.
  • говядина 400 г
  • морковь по-корейски 300 г
  • гранат 1 шт.
  • майонез 1 банка 

 

 

 



Все продукты отварить, кроме граната. Выложить слоями:
картофель (натереть на терке), свекла (нарезать тонкой соломкой),говядина (нарезать кубиками), морковь . Каждый слой перемазать майонезом. Сверху укарасить зернами граната. Можно их также добавить между слоями.