Пирожки с рыбой
- 3 стакана муки
- 250 г сливочного масла
- 1 стакан воды
- лимонная кислота
- соль
- 1 банка рыбных консервов в масле
- зеленый лук
- рис
- яйцо
Половину муки смешать с маслом. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут. Из остальной муки замесить тесто на воде с добавлением лимонной кислоты и соли. Раскатать пласт, на середину положить тесто из холодильника. Сложить конвертом и защипить края. Все тесто аккуратно раскатать в одном направлении, снова сложить конвертом и поставить в холодильник. Повторить процесс трижды. Приготовить начинку из консервов, отварного риса и мелко рубленного зеленого лука. Слепить пирожки. Обмазать пирожки яйцом и выпекать в духовке.
рецепт Пирожки с рыбой прислал шеф-повар Зюка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гратин
- цветная капуста 1 кочан
- картофель 5-6 шт
- куриное филе 600-700 гр
- сыр “Сваля” 300 гр
- сыр “Сулугуни”
- маргарин
1. Разрезать куриное филе на маленькие кубики (примерно по 2 см в объеме). Обжарить до готовности.
2. Картофель очистить, и порезать тонкими кружками.
3. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия.
4. Взять большое притвень и намазать его маргарином.
Выложить слоями:
- куриное филе;
- картошка;
- цветная капуста
Каждый слой посолить и поперчить “на глаз”.
5. Сыры потереть на крупной терке и посыпать блюдо. Сначала “Сваля” потом “Сулугуни”.
Горячие канапе с шампиньонами
- 1 батон,
- масло
- шампиньоны 300 г
- луковица 1 шт
- сыр голландский 100гр.
- майонез 5-7 ложек (в зависимости от густоты),
- соль
- перец
Это супер вкусно. Канапочки исчезают моментально.
Батон порезать, слегка намазать маслом. Шампиньоны порезать кубиками средней величины, к ним луковицу меленько, сыр потереть, смешать с майонезом, посолить, поперчить. Этой смесью покрыть бутерброды поверх масла. Противень смочить слегка водой, разложить бутеры и поставить в разогретую духовку минут на 10.