На 5 порций:

• 150 г муки
• 80 г сливочного масла
  
• 1 желток
  
• 1 ст.ложка молока
  
• 450 г простого йогурта
  
• 100 г меда
  
• 1/2 ч.ложки корицы
  
• 600 г слив
  
• 50 г миндальной стружки
  
• 1 т. ложка коричневого сахара
• 1 ст. ложка масляных хлопьев

 

Из муки, масла, желтка и молока замесить крутое тесто,выложить в смазанную форму и выпекать 10 мин при 180 град.
Йогурт с медом и корицей смешать и выложить на тесто. Вымыть сливы, разрезать пополам, вынуть косточки и разложить сверху.
Печь 1 час при 200 град. Посыпать миндальной стружкой,добавить сахар и масляные хлопья, карамелизировать под грилем.
Сюда подойдут взбитые сливки

• 400 г готового теста для хлеба или пицца
• 300 г цуккини
• 16 перепелиных яичек
• 1 зубчик чеснока
• 50 г кресс салата
• соль, оливковое масло

Помытые цуккини потереть на крупной тёрке. Мелко порубить чеснок. Разогреть сковороду с 2 ст.л. масла, добавить чеснок, потом – цуккини. Посолить, тушить на среднем огне 3-4 минуты. Затем добавить рубленный кресс салат, перемешать и снять с огня.

 

Сварить яички, положив их в холодную воду, довести до кипения и варить 4 минуты. Охладить под проточной водой и очистить. Разрезать пополам.
Раскатать тесто толщиной 2толщиной 2 мм ввиде большого прямоугольника, вырезить 12 прямоугольничков 15х10 см.

Выложить цуккини на каждый из них полоской в длину, оставив свободным краешек 2-3 см. Выложить половинки яичек на цуккини, свернуть полоски в трубочки, затем – в колечки, хорошенько скрепить концы. Украсить обрезками оставшегося теста и выпекать в горячей (200*) духовке 20 минут. Подавать тёплыми.