300 г помидор 200 г баранины 2-3 шт лука репчатого соль перец растительное масло кинза базилик

рыба-250 г мука пшеничная-10 г масло топленое-25 г лук репчатый-40 г помидоры-50 г лимон-10 г зелень петрушки-15 г, перец соль

500 г рыбы 125 г очищенных от скорлупы молотых орехов 25 г изюма 75 г мелко нарезанного лука 25 г растительного масла 1 ст.л.

Баранина 220, рис 150, масло топленое 50, лук репчатый 50, шафран 0,1, корица 0,2, зелень (Кявар) 100, перец 0,1, соль.

Рыба (сазан)- 250 г, лук репчатый- 40 г, лимон- 15 г, зелень петрушки- 15 г, перец, соль.