курица-200 г рис-100 г лук репчатый-20 г миндаль очищенный-10 г масло топленое-50 г лавашана или кизил-ахта-10 г кишмиш-50 г тмин-0,1

фасоль красная (лоби)-100 г, лук репчатый-30 г, масло топленное-20 г орехи грецкие (ядро)-30 г уксус-20 г или сок гранатовый-15 г,

Свелкла-200 г, масло сливочное-20 г, гранат-зерна-30 г, ядро грецкого ореха-40 г, лук репчатый 25 г, зелень кинзы-15 г, соль.

Цыплята-280 г, сметана-10 г, лимон-15 г, помидоры-50 г, лук репчатый-30 г, зелень кинзы и петрушки-25 г, перец, соль.

цыплята-280 г сметана-10 г лимон-15 г помидоры 50 г лук репчатый-30 г гранат-20 г зелень кинзы или петрушки-25 г перец соль