курица или баранина 150 рис 100 масло топленое 20 комбижир животный 10 лук репчатый 60 кислота лимонная 0,5 яйцо 1 шт. корица 0,2

Баклажан- 250 г, лук репчатый -50 г, масло топленое -25 г, яйца -2 шт., зелень петрушки -15 г, перец -0,1 г, соль.

Шпинат-350 г, щавель-100 г, петрушка ил укроп-15 г, лук репчатый-50 г, яйца-2 шт., масло топленое-30 г, мацони-100 г, перец, соль.

Куриное мясо-300 г, репчатый лук-35 г, кинза и петрушка-25 г, соль, перец, сумах.

Осетрина-347 г растительное масло-5 г или сметана-10 г лук репчатый-24 г лук зеленый-32 г лимон 1/5 шт. наршараб-5 г сумах-1 г