Фисинджан из свеклы

Свелкла-200 г,
масло сливочное-20 г,
гранат-зерна-30 г,
ядро грецкого ореха-40 г,
лук репчатый 25 г,
зелень кинзы-15 г,
соль.

Очищенную свеклу нарезают ломтиками, кладут в кастрюлю и тушат в небольшом количестве воды, затем пропускают через мясорубку, заправляют маслом и солью. Ядро грецкого ореха размельчают и добавляют гранатовый сок, все в месте перемешивают с пюре из свеклы. Фисинджан выкладывают на блюдо и гарнируют репчатым луком, нарезанным кольцами, посыпают зеленью кинзы и половинками ядра грецкого ореха.

рецепт Фисинджан из свеклы прислал шеф-повар Галина.

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Азербайджанская кухня

Еще Азербайджанская кухня:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Растопить шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Добавить масло и взбить деревянной ложкой, затем просеять сахарную пудру, постоянно взбивая.
Намазывать торты.

Макароны с лимонным соусом и травами

На 4 порции:

450 гр лапшу тальятелле
4 крупных помидора
4 ст л оливкового масла
2 лимона
75 гр пармезана
4 ст л оливкового масла
4 ст л петрушки

1. Отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке.

2. Тем временем положить 4 крупных помидора в кастрюлю и залить кипятком. Оставить на 30 сек, затем слить.

3. Снять кожуру с каждого помидора, очистить от семечек и мелко порезать.

4. Взбить цедру и сок 2 лимонов, пармезан и оливковое масло. Приправить по вкусу.

5. Слить макароны, вернуть в кастрюлю и залить лимонным соусом. Добавить помидоры и петрушку и сразу же подавать.

Вход на сайт

Фисинджан из свеклы

Похожие рецепты

Азербайджанская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Шоколадно-масляная помадка

Макароны с лимонным соусом и травами