• сосиски 4 шт.
• сливочное масло 70 г.
• кетчуп

 

У каждой сосиски сделать с обеих сторон по четыре глубоких продольных разреза. Сильно разогреть сковороду со сливочным маслом и опустить туда подготовленные сосиски. Жарить, аккуратно переворачивая со всех сторон. Когда сосиски изогнутся и покроются румяной корочкой, выложить их на тарелку, полить кетчупом и есть.

 

• тесто - 500 г.
• тыква - 300 г.
• мед - 4 ст. л.
• грецкие орехи чищенные - 70 г.

 

Тесто имеет смысл использовать готовое, слоеное, дрожжевое.
Из пласта 450 граммов выходит 8 штук.
Для начинки: тыкву натереть на крупной терке. Добавить мед и измельченные грецкие орехи. Разрезать пласт теста на восем порционных кусочков, немножко раскатать каждый, в центр положить начинку и заципнуть края. Сверху смазать яйцом.
Жарить в разогретой духовке минут 35-40.