Коурма с алычой и лимоном

Баранина-276 г,
масло топленое-30 г,
лук репчатый-50 г,
алыча сушеная-20 г,
лимон 1/6 шт.,
шафран-0,05 г,
перец-0,1 г,
соль.

Баранину режут на кусочки по 25-30 г, перчат, солят и, добавив лук , обжаривают. После этого добавляют бульон, настой шафран, промытую алычу и тушат до готовности. Подают коурму в порционной сковородке, сверху кладут ломтики лимона.

рецепт Коурма с алычой и лимоном прислал шеф-повар Света Фурсова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Азербайджанская кухня

Еще Азербайджанская кухня:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Один из самых старинных способов приготовления прирожного.
Подготовленную спелую красную смородину размять или пропустить через мясорубку, отжать сок, смешать с распущенным и несколько уваренным сахаром. Варить массу на слабом огне, помешивая, до прозрачности.

Наполнить этой массой металлические формы, посыпать сверху сахаром и поставить в слабо нагретую дуовку на 3-4 часа. Переворачивая формы, пирожное вынуть, обсыпать каждое сахаром и выдержать, теперь уже без формы в теплой духовке еще несколько часов.

Вкуснее будет, если половину смородины заменить малиной.

Веселые осминожки, детский рецепт

сосиски
морковь
помидор
огурец
кукуруза
горошек зеленый консервированный
гвоздика

Отличный завтрак для детей в выходной день.

Надрезаем сосиски на 8 частей не до конца. Ставим воду и доводим до кипения, кладем в нее наши сосиски и варим 3-5 минут (до расскрывания).

Затем украшаем наших осминожек, как позволяет ваша фантазия.

Приятного аппетита!!!!!

Вход на сайт

Коурма с алычой и лимоном

Похожие рецепты

Азербайджанская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Пирожное со смородиной

Веселые осминожки, детский рецепт