• 450 г шампиньонов, порезанных
• 25 г сливочного масла
• 100 г кукурузы
• 100 г горошка
• 2 упаковки смеси специй для грибного супа
• 600 мл молока
• 300 мл кипятка
• 4 хрустящих булочки или 1 круглая буханка
• черный перец

1. Разогреть духовку до 200 гр С. В кастрюле обжарить грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи.

2. Добавить специи в молоко и горячую воду, приправить черным перцем и тушить 10 минут.

3. Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. Запечь ее до хрустящей корочки. Положить хлеб в миску и выложить внутрь суп перед тем, как подавать.

• 250 г зелёного салата,
• 1 яичный желток,
• 1 десертная ложка 6%-ного уксуса,
• 1 столова ложка сахара,
• 2-3 столовые ложки растительного масла, 
• соль по вкусу.

Листья салата хорошо промыть, крупно нашинковать и положить на блюдо.Полить их заправкой растительного масла,сырого желтка, соли, сахара и уксуса.По желанию можно добавить укроп, зелёный лук,немного нарубленого мелко чеснока.
Для смягчения вкуса в салате можно использовать сметану.