Гиймя-чыхыртма плов

баранина-165 г
рис-150 г
масло топленое-50 г
лук репчатый-30 г
яйца-2шт.
шафран-0,1 г
перец-0,05 г
соль

Фарш из баранины обжаривают, добавляют пассированный лук, после этого заливают взбитыми яйцами и выпекают в духовом шкафу. Из риса обычным способом приготавливают плов. При подаче на тарелку кладут рис, сверху гиймя-чыхыртма и заливают маслом.

рецепт Гиймя-чыхыртма плов прислал шеф-повар Aristotel

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Азербайджанская кухня

Еще Азербайджанская кухня:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Черный хлеб режете и подсушиваете в тостере или в духовке.
Укроп мелко шинкуете, добавляете в творог и эту массу заправляете майонезом, для тех кто любит погорячей, можно добавить чеснок, но немного, чтобы не перебить вкус укропа.
Затем всю эту массу намазываете на горячий хлеб.
Отличный завтрак получается: красивый, питательный и полезный.

Грибной салат с фасолью

На 2-4 порции:

1 банка консервированных нарезанных шампиньонов
1 банка консервированной фасоли
1 головка лука
1 зубчик чеснока
майонез

Для салата пробовала и белую и красную фасоль, вкусно получается в любом случае.

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.
Фасоль, грибы, лук перемешать; выдавить 1 зубчик чеснока; заправить майонезом.
Дать немного настояться.

Попробуйте также

Салат из фасоли и грибов с яйцом

Вход на сайт

Гиймя-чыхыртма плов

Похожие рецепты

Азербайджанская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Витаминные бутерброды

Грибной салат с фасолью