• Творог - 100 г,
• 1 яйцо, 
• немножко соли (по вкусу),
• масло подсолнечное для жарки,
• 1 ст. ложка муки.

Творог размять вилкой, всыпать муку, подсолить (кто любит), вбить яйцо. Все размешать и взбить вилкой или размешать в измельчителе. Налить масло в сковороду (побольше или поменьше, кто как любит) и ложкой выкладывать массу на горячую сковороду. Можно помогать другой ложкой, очень быстро готовить и легко мыть посуду. Руки не пачкаешь при этом. Сахар не добавлять в тесто, чтобы не пригорало. К готовым сырникам добавляем по вкусу сахар, мед, сметану, варенье и т.п.

• свекла 3 шт,средних
• лук 50 г
• орехи 100 г
• майонез 2 ст. ложки
• немного чеснока