Свекла, тушеная в сметане

500 г свеклы
1 морковь
1 корень петрушки
1 корень сельдерея
1 ч. л. уксуса
1 ч.л. сахара
1 стакан сметаны
1 ст. л. муки
2 ст. л. масла.

Очищенную и вымытую свеклу, а также морковь, петрушку или сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить масло, влить уксус и немного воды, перемешать и тушить под крышкой до готовности, следя, чтобы овощи не пригорели. Когда овощи будут готовы (обычно тушение продолжается 45-60 минут),
положить муку, хорошо перемешать, добавить сметану, соль, сахар,
лавровый лист, снова помешать и кипятить 10 минут.

рецепт Свекла, тушеная в сметане прислал шеф-повар axel

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400 г филе курицы
густой соус Сальса Расе средней остроты
маленькая луковица,
1 ч. л. молотого перца чили
большая кукурузная лепешка Тако
кукурузные чипсы,
крупный помидор
листья салата
1 огурец
1 авокадо,
тертый сыр чеддер
оливки и маслины без косточек.

Порежьте филе курицы на небольшие продолговатые кусочки, посыпьте перцем чили и запекайте в духовке или поджарьте на гриле до готовности. На блюде разложите лепешку Тако, сверху положите листья салата. Порежьте лук тонкими кольцами, помидор кубиками, огурец, оливки и маслины кружками, авокадо тонкими ломтиками. На листьях салата разложите отдельно, не смешивая, овощи, курицу, и сыр, сыр полейте соусом Сальса Расе. Блюдо украсьте колечками лука. Подавайте со сметаной и кукурузными чипсами.

Салат из сладкого перца со свежими огурцами

4-5 крупных сладких перца
2 свежих огурца
1 головка репчатого лука
3-4 дольки чеснока
растительное масло 3-4 ложки
зелень

4-5 крупных сладких перца с вынутой завязью ошпарить кипятком и нарезать брусочками. Добавить 2 мелко нарезанных свежих огурца,
1 головку репчатого лука и 3-4 дольки чеснока. Залить растительным маслом (3-4 ложки) и украсить зеленью петрушки и укропа.

Вход на сайт

Свекла, тушеная в сметане

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Салат тако по-мексикански

Салат из сладкого перца со свежими огурцами