Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Креветки с манго и огурцом

На 18 шт:
  • 150 г вареных тигровых креветок
  • 1 огурец
  • 1 манго
  • 1 красный чили, мелко порезанный
  • 1 перо зеленого лука, мелко порезанного на полоски и опущенное в холодную воду
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л порезанной кинзы
  • сладкий соус чили


1. Положить чили, сок и цедру лайма, зеленый лук, кинзу и оливковое масло в миску. Добавить креветки и мариновать в смеси примерно 20 мин.

 

2. Порезать огурец с помощью картофелечистки на тонкие ленточки и порезать манго на кусочки.

3. Надеть креветки, кусочки манго и полоски огурца на деревянные шашлычки и полить маринадом. Подавать со сладким соусом чили.



Рыба по-итальянски

  • 400г филе свежей или замороженной рыбы
  • пучок свежего или замороженного базилика
  • 2 помидора
  • кусок сыра
  • 1банка анчоусов
  • 2 больших зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль
  • перец


Сначала разогреть духовку до 250С. Снять с помидоров кожицу (для этого их надо обдать кипятком) и нарезать их кружочками.
Измельчить базилик, чеснок и натереть сыр (лучше всего на терке). Смазать противень маслом, выложить на него посоленное и поперченное филе рыбы. Полить его оливковым маслом, сверху положить помидоры, базилик, чеснок, сыр и анчоусы. Еще раз полить все маслом и поставить в духовку на 20 минут. Подавать с овощами или жареной картошкой.