Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из креветок "КИСЛИНКА"

  • 300-400 гр. очищенных креветок
  • 6 шт. томатов
  • 1 шт. авакадо
  • 1 шт. репчатый лук
  • маслины по-вкусу
  • петрушка
  • укроп
  • листья салата


Для приготовления салата с авакадо и креветками нарезать:
Томаты-полукольцами
Авакадо-мелко кубиками
Лук-мелко кубиками
Добавить:
целые креветки и маслины, нарвать петрушку и укроп.
Все перемешать, добавить 1/3 сока лимона+оливковое масло по-вкусу.
Выложить порционно на лист салата, рядом можно положить 1ч.л. майонеза (на любителя).

 



Крем ванильный из сметаны

  • 300 гр сметаны
  • 100 гр сахара
  • 250 гр молока
  • 1 яйцо
  • 15 гр желатина
  • 1/2 ч л ванильного сахара
для сиропа:
  • 30 гр виноградного вина
  • 60 гр сахара
  • 100 гр воды


Сметану высшего или первого сорта процедить через марлю и поставить на холод. Одновременно приготовить яично-молочную смесь.
Желатин замочить в молоке, затем ввести в него смесь, слегка нагрев, полностью растворить и процедить. Охлажденную сметану взбить кондитерским венчиком до образования густой однородной массы и непрерывно помешивая, влить в нее теплую яично-молочную смесь. Приготовленный крем немедленно разлить в формочки и поставить в холодное помещение для окончательного застывания.
При подаче на стол полить фруктово-ягодным сиропом с виноградным вином.