• 250 г пшеничных сухарей,
• 300 г ядер грецких орехов,
• 150 г меда,
• 150 г сахара,
• 150 мл молока,
• 20 г апельсиновой или лимонной цедры,
• 5 г ванильного сахара,
• 30 г порошка какао.

• отварная говядина,
• лук,
• сыр,
• яйца
• майонез
  

В первую очередь следует отварить кусок говядины (грамм 300, варите, как бульон, с лаврушкой, луком, морковкой, подсолив, бульон можно заморозить, а потом и суп сварить). Мясо мелко нарезать и выложить на дно посуды.

Затем выложить слой мелко нарезаного и, предварительно замаринованного уксусом, лука (1,5-2 средних луковицы). Следующий слой - тертое на крупной терки отварное яйцо (3-4 яйца), затем залить майонезом и сверху посыпать тертым сыром.

Можно есть сразу, но лучше дать постоять часок, чтоб пропитался.