Бублики с копченым лососем
На 2 порции:
- 2 луковых бублика, порезанных пополам
- 225 гр сливочного сыра
- 2 ст л шнитт-лука, порезанного
- 1 ст л порезанного укропа
- 2 ст л каперсов, промытых и порезанных
- 2-3 ст л молока
- 4 полоски копченого лосося
- 4 маленьких лимонных дольки, каперсы и свежий укроп для украшения
Легкая и вкуснейшая закуска.
1. Подсушить бублики на гриле с обеих сторон.
2. Перемешать сливочный сыр, травы и каперсы, добавить молоко и взбить, чтобы получилась сливочная паста.
3. Намазать сыром бублики, затем положить лосось. Подавать, украсив лимоном, укропом и каперсами.
рецепт Бублики с копченым лососем прислал шеф-повар Ольга Деревянко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сырные чипсы с салатом
- 100 г тертого пармезана
- 25 г тертого чеддера
- 1 кочан салата-латука
- 50 г соуса “цезарь”
- 1 печеный красный перец без кожи и косточек
- 4-6 перепелиных яиц
- маслины
- петрушка
- соль
- перец
Смешайте пармезан и чеддер. Для одного чипса понадобится 10-15 г смеси. Мерной ложкой выкладывайте сыр на маленькую (диаметром 4-5 см) сковородку с антипригарным покрытием и запекайте 8 минут в нагретой до 180 градусов духовке. Затем снимите широким ножом, охладите и, пока чипсы не затвердели, при помощи скалки придайте им форму кораблика. Готовые чипсы можно хранить 4-5 дней в коробке, проложив их папиросной бумагой. Перед подачей начините мелко нарезанным салатом с соусом, ломтиками перца, половинкой сваренных вкрутую яиц, маслинами и петрушкой.
Напиток `Здоровье`.
- шиповник
- вода
- яблоко
- мед
Напиток “Здоровье”.
Столовую ложку плодов шиповника ополоснуть, залить стаканом кипятка, вскипятить и оставить на пятнадцать минут в закрытой посуде на пару. Процедить, добавить к плодам шиповника горсть сушеной яблочной кожицы, а в готовый напиток - две столовые ложки меда. Напиток хорошо выпить на ночь.