Английская болтушка

На 1 порцию:

  • 2 яйца
  • сливочное масло для жарки
  • 2 тоста (готовых), немного смазанных маслом
  • немного зелени
  • несколько долек свежего огурца для украшения
  • сковородка

Очень подходит, когда нагрянули гости, а удивить и накормить нечем. Кстати, очень хорошее блюдо для детского завтрака (лет с двух). Красиво, весело и необычно. Приятного аппетита!

 

Очень хорошо нагрейте сковородку, растопите на ней сливочное масло, как для обычной яичницы. Вбейте прямо на сковорду 2 яйца и начинайте почти сразу мешать деревянной лопаточкой. Минут через пять постоянного размешивания у вас должны получится “колобки” или “ежики”. Выкладывайте их прямо на горячие тосты, украшайте зеленью и огурцами. И подавайте. Успех гарантирован

рецепт Английская болтушка прислал шеф-повар Елена Макова


Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<1234567... 40>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат шустрик

  • 3 яйца,
  • 1 б. консервированной горбуши, либо лосося,
  • пучок редиса,
  • 200 гр. твердого сыра,
  • соль,
  • перец,
  • майонез.


Готовится и улетает со стола очень шустро.

 

Отварные яйца и сыр натереть на крупную терку, редис нарезать кружочками, консерву размять вилкой, заправить майонезом, солью, перцем по вкусу.



Жареная или тушеная индейка, фаршированная грецкими орехами

  • 400 г грецкого ореха
  • 400 г телячьей печени
  • 200 г белого хлеба
  • 2-4 шт яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2 лимона
  • 3-4 стакана сахара
  • 1 шт индейка
  • 3 стакана муки


Истолочь в тесто ядра с 400 г грецкого ореха, добавить к ним столько же протертой телячьей печенки, 200 г белого, размягченного в молоке хлеба, 2-4 сырых яйца, 50 г сливочного масла, 1/2 ли-мона, 3-4 стакана сахара, 3 стакана муки. Все это перемешать и нафаршировать индейку. Из-жарить с имбирем на вертеле, бросая на уголь полынь, чабрец, ореховый и смородиновый лист.