• 2 яичных белка
• 100 г сахара
• 1 ч л кукурузной муки
• 1/2 ч л яблочного уксуса
• 50 г очищенных, несоленых фисташек, порезать
• 1/2 ч л ванильного экстракта
• 200 г обезжиренного крем фреш
• 1 манго, почистить от кожуры и косточки, порезать
• 1 киви, почистить и порезать
• порезанных фисташек для посыпки

2) Выложить белковую массу на подготовленный противень, 4-мя равными порциями, с небольшим углублением посередине. Печь около 40 минут. Остудить.

3) Смешать ванильный экстракт с крем фреш, положить немного на остывшее безе. Украсить кусочками манго и киви, посыпать порезанными фисташками.

На заметку:

Вы можете заменить орехи и фрукты на свой вкус.

• 4 помидора
• 1 небольшую луковицу 
• 1 огурец нарезать кружочками
• 1 ст.л. раст. масла
• 1-2 ст.л. брынзы