Али оли

на 4-5 человек:
- чеснок - 1 среднего размера,
- оливковое масло - 1 чашка,
- соль - по вкусу
Валенсийская кухня.
Чеснок очистить, зубчки чеснока мелко истолочь до кашеобразного состояния, далее влить оливковое масло и взбивать до белой пенной массы. Соль добавить по вкусу. Полученная масса намазывается на белый хлеб в качестве закуски перед первым блюдом.
рецепт Али оли прислал шеф-повар lilu
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Калифорнийский капустный салат
- 1 яблоко, очищенное от сердцевины
- 4 ст л лимонной заправки с медом
- 2 апельсина
- по 125 гр черного и зеленого винограда, порезанного пополам и очищенного от семян
- 250 гр белокочанной капусты, нашинкованной
- 2 ст л порезанного шнитт-лука
- 2 ст л подсушенных семечек подсолнуха
Нарезать яблоко тонкими ломтиками в заправку и перемешать.
Очистить апельсин от пленок, разделить на сегменты и добавить к яблокам.
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать и переложить в салатницу.
Копченая скумбрия с рататуем
- 1 баклажан, порезанный пополам и порезанный на полоски
- 1 кабачок цуккини, порезанный вдоль на тонкие полоски
- 2 красных сладких перца, порезанных на полоски вдоль
- 2 помидора, порезанных на четвертинки
- оливковое масло exta virgin
- 1/2 лайма, только сок
- 50 г салата рокет
- 4 филе копченой скумбрии, готовой к употреблению, поломанные на кусочки
1. Разогреть сковороду для гриля. Смазать овощи маслом и обжарить под грилем 2 минуты до мягкости (помидоры лучше жарить последними, так как они немного прилипают).
2. Положить овощи в большую миску, приправить и перемешать с соком лайма, оливковым маслом и рокетом. Разделить по четырем тарелкам и подавать с копченой рыбой.
Проверка ГИ
Это низко-углеводное блюдо с низким ГИ, но высоким содержанием антиоксидантов и жиров омега-3. Подавайте с углеводами с низким ГИ, например, с геркулесовыми лепешками.
{Написать ответ}