Салат из курицы и авокадо

На 4 порции:

  • 1 запеченная курица, очищенная от костей, кожи и порванная на кусочки
  • 1/2 огурца, очищенного от кожуры, семян и порезанного
  • 1 авокадо, очищенного и порезанного на кусочки
  • 1 яблоко, тертое
  • 3-4 ст л греческого йогурта
  • 100 г смеси кресса и шпината
  • оливковое масло
  • 1/2 лимона, только сок

1. Перемешать курицу, огурец, авокадо с яблоком и греческим йогуртом, приправить.

 

2. В другой миске смешать кресс и шпинат и заправить оливковым маслом с лимонным соком. Смешать все и подавать.


рецепт Салат из курицы и авокадо прислал шеф-повар Ольга Ислантьева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Форель с оливками

На 2 человека:

 

  • 500 гр форели
  • соль и перец
  • 50 гр. черных оливок 

 



Тщательно разделайте, промойте форель и положите на противень, смазанный маслом. Нафаршируйте форель черными оливками, посолите и поперчите. Нагрейте печь до 200. Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.2 и жарьте 35 минут, переверните через 16 минут.


Салат отличный

  • язык (говяжий или свиной)
  • сыр (тильзитер)
  • лук
  • майонез


Салат очень прост в приготовлении, и очень вкусный, особенно если настоится. Кто очень спешит можно не укладывать слоями, а просто все перемешать тогда можно есть сразу.

 

Язык отварить, сыр натереть на среднюю терку, лук замариновать (1-2ст. ложки уксуса, черный перец по вкусу. дать постоять 20 мин. уксус слить) по желанию лук перед тем как мариновать можно обдать кипятком. Уложить слоями (язык, лук, сыр, майонез).
Дать настояться.