антрекот - 1 кг растительное масло - 100 мл зеленый салат - 5 кочешков копченая корейка - 120 г сливочное масло - 100 г мясной

800 г мяса 800 г картофеля 5 ст. ложек масла 4 дольки чеснока 2 луковицы соль перец по вкусу 1/2 стакана томатного соуса.

антрекот - 1 кг репчатый лук - 250 г морковь - 120 г, пастернак-125 г сельдерей-1/2 корнеплода 2 сладких перца растительное масло-150

500 г мяса 4-5 луковиц соль перец

На 6 порций: 1 кг мякоти говядины 2 ст.л. жира для жарения 4 больших яблока 1/2 ст. сметаны 1/2 ч.л. соли 1/3 ч.л. молотого перца 1