Аргентина тушёная
- 500 г рыбы
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 луковица
- 1/2 ст. ложки горчицы
- 1-2 помидора
- перец
- соль
Разделанную рыбу разрезать на порции, посыпать перцем, обвалять в муке и слегка обжарить. Нарезать тонкими кольцами репчатый лук и обжарить. В посуду, смазанную маслом, сложить лук, нарезанные кружочками помидоры, рыбу, горчицу (готовую горчицу разбавить 2 ст. ложками холодной воды) и, закрыв крышкой, тушить на слабом огне.
рецепт Аргентина тушёная прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Сок с арбузом, малиной и мятой
- 4-5 веточек мяты
- 500 гр арбуза, очистить от кожуры и порезать на кусочки
- 175 гр малины
- щепотка сахарной пудры по вкусу
Если хотите, вы можете предварительно заморозить кусочки арбуза и малину, чтобы получился полу-жидкий фруктовый лед. Перед тем, как делать сок, ягоды нужно слегка разморозить.
Сок можно сделать в блендере. Очистить арбуз от косточек и порезать на кусочки, порезать мяту и соединить в блендере или кухонном комбайне. Просеять, если вы хотите сделать коктейль и пить через трубочку.
Говядина, тушеная в пиве
- 500 г говядины
- 25 г моркови
- 25 г сельдерея
- 30 г репчатого лука
- 1 ст. л. томат-пасты
- 1 ст. л. муки
- 200 г пива.
Крупные куски мяса обжарить на топленом сале вместе с морковью, сельдереем, репчатым луком и тушить с добавлением томат-пасты и 3/4 стакана пива. За 10 минут до снятия с огня влить еще 1/4 стакана пива, смешанного с мукой. Готовое мясо посыпать зеленью петрушки.