мойва тушёная с картофелем
- мойва 400-500 г
- картофель 0,5 кг
- лук репчатый 2-3 шт
- зелень (подойдёт любая)
- чёрный перец 3-4 горошинки
- соль (по вкусу)
- 1 лаврушка
1. Очищенный картофель нарезать пятачками.
2. Мойву почистить.
3. Лук порезать полукольцами.
Уложить в кастрюлю или в глубокую сковороду слоями: картофель, мойва, лук.
Сверху положить зелень, перец, лавр. Посолить и залить холодной водой выше на 2 см.
Я добавляю 2-3 чайные ложки подсолнечного масла (с запахом) для вкуса.
Поставить на плиту.
Как закипит убавить огонь и варить примерно минут 15-20.
ВКУСНО ДЁШЕВО И БЫСТРО!
Приятного аппетита!=)
рецепт мойва тушёная с картофелем прислал шеф-повар Ира
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лосось на гриле
- 1 пучок тимьяна
- сок 1 лимона
- 6 ст. л. оливкового масла
- соль
- молотый черный перец
- 4 лососевых стейка (по 200 г)
- 1 лимон
- крупномолотый черный перец
Тимьян вымыть, отряхнуть от капель и оборвать листики. В неглубокой тарелке тщательно перемешать лимонный сок и оливковое масло, добавить листики тимьяна, маринад посолить и поперчить по вкусу. Лососевые стейки вымыть под струей холодной воды и хорошо обсушить с помощью бумажного полотенца. Стейки выложить в маринад минимум на 60 минут. Через 30 минут с начала маринования стеки перевернуть. Лимон вымыть горячей водой, обсушить и нарезать кружками. Ломтики лосося жарить на разогретом гриле по 5 минут с обеих сторон. За 2 минуты до конца обжаривания выложить на стейки кружочки лимона. Перед подачей на стол посыпать крупномолотым черным перцем и украсить, по желанию, зеленью. Подать стейки с ломтиками лимона. На гарнир хорошо подать картофельный салат с помидорами черри.
Сельдь рубленая по-русски
- Сельдь 100 г,
- хлеб пшеничный 10 г,
- молоко 10 г,
- лук репчатый 15 г,
- яблоки 20 г,
- масло растительное или сливочное 10 г,
- уксус (3%) 3 г,
- сахар 3 г.
Филе сельди, сырой лук, яблоки (Без сердцевины и кожицы) и замоченный в молоке или воде белый хлеб мелко рубят. Добавив растительное или размягченное сливочное масло, сахар и уксус, массу хорошо вымешивают.
{Написать ответ}
{Написать ответ}