• крабовые палочки - 200 г.
• сыр - 200 г.
• майонез - 2 ст. л.
• зелень - пучок

• 2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
• 60 мл красного винного уксуса
• 2 ч. ложки сухого розмарина
• 1 1/4ч. ложки соли
• крупно помолотый черный перец
• 8 бараньих отбивных из филея, каждая 2-3 см толщиной (по 90 г)
• 2 крупных помидора, каждый разрезан горизонтально пополам
• 1 ст. ложка оливкового или растительного масла
• 30 г тертого сыра пармезан
• 1 ст. ложка нарубленной петрушки

2. Положите отбивные па барбекю. Маринад оставьте в миске. Смажьте помидоры маслом. Положите помидоры на барбекю разрезанной стороной вниз вместе с отбивными. Запекайте 8-10 минут, перевернув помидоры и отбивные один раз, В середине жарки смажьте отбивные оставшимся маринадом. Перед подачей на стол посыпьте половинки помидоров пармезаном, петрушкой и 1/4 ч. ложки перца. Подавайте вместе с отбивными.