Быстрый плов с мидиями

2 луковицы
1 морковка
1 уп.(250г.) замороженного мяса мидии (без панциря)
1 пакетик длинного риса
1 св. помидор
соль
перец
карри
аджика сухая
раст. масло
1 ст.л. жирного майонеза

Блюдо для людей, испорченных цивилизацией :)

В подсоленной воде варим рис. А в это время в сотейнике или глубокой сковороде обжариваем на раст. масле порезанный лук и морковку (на крупн. терку). Прямо туда кладем мидии (не размораживая) и тушим, пока рис не будет готов.
Вываливаем рис туда же, перемешиваем и добавляем специи (на свой вкус).
Помидоры режем мелкими дольками или средними кубиками, добавляем в готовый плов и перемешиваем с ложкой майонеза.
Накрыть крышкой и через 5 минут (даются на созыв домочадцев к столу) можно приступать.

рецепт Быстрый плов с мидиями прислал шеф-повар Nelli Schneider

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

вода - 1,5 л,
мука - 1 ст. ложка,
растительное масло - 1-2 ст. ложки,
листья ревеня - 200-300 г,
картофель вареный - 3 шт.,
огурец - 1 шт.,
яйца вареные - 2 шт.,
зелень - 1 пучок,
сметана - 1/2 стакана,
соль и сахар по вкусу.

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, обжаривают на растительном масле, нарезают небольшими кусочками и охлаждают.
Ревень промывают, нарезают кусочками, заливают кипящей водой, варят, не допуская разваривания, а затем дают настояться в течение 1-2 часов и охлаждают. Остывший отвар процеживают.
К нашинкованному и растертому с солью зеленому луку добавляют мелко нарезанную зелень укропа или петрушки,
нарезанные кубиками огурцы, картофель, вареные яйца,
кусочки рыбы, заливают остывшим отваром и при подаче на стол добавляют сметану.

Салат из свежемороженой рыбы праздничный

На 14 порций:

500 гр минтая
500 гр филе осетра
350 гр картофеля
300 гр помидоров
200 гр соленых огурцов
100 гр майонеза
80 гр моркови
1 лимон
маслины
зелень

Картофель и морковь отварить в мундире, очистить и мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Свежемороженую рыбу (минтай или хек) отварить, очистить от костей и мелко нарезать. Все смешать, залить майонезом и выложить горкой на блюдо.Филе второй рыбы из семейства осетровых сварить, мелко нарезать, выложить вокруг салата и все полить майонезом.
Готовый салат украсить малсинами, зеленью, кружками помидоров и лимона.

Вход на сайт

Быстрый плов с мидиями

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

Холодник из ревеня с рыбой

Салат из свежемороженой рыбы праздничный