Голландский яблочный торт

½ стакана(125мл) несоленого сливочного масла
1 стакан(250мл) сахарного песка
2 яйца,
1 ¼ стакана(310мл) яблочного уксуса,
2 стакана(500мл) муки
1 ч.л.(5мл) соды
¾ ч.л.(4мл) соли
¾ ч.л(4мл) корицы
¾ ч.л.(4мл) гвоздики
¾ ч.л.(4мл) мускатного ореха
¾ ч.л.(4мл) душистого перца
2 ½ стакана(625мл) нарезанных кубиками очищенных яблок
1 стакан(250мл) золотого изюма без косточек
1 стакан(250мл) измельченных грецких орехов.

Соус:

4 яйца,
¼ стакана(60мл) сахара
1/8 ч.л.(щепотка) соли
1 ½ стакана(375мл) пастеризованного молока
½ стакана(125мл) концентрата яблочного сока.

Разогрейте духовку до 180С. Взбейте масло с сахаром пока масса не станет воздушной. Добавьте яйца по одному. Введите яблочный соус. Просейте муку, соду и специи и добавьте к кремовой массе. Осторожно введите яблоки, изюм и кусочки грецких орехов. Выложите тесто в прямоугольную форму. Выпекайте 45 мин или до тех пор, пока введенная в пирог деревянная палочка не будет сухой. Соус: Взбейте яйца с сахаром и солью. Выложите в кастрюлю с двойным дном и постепенно добавьте пастеризованное молоко и концентрат яблочного сока.

рецепт Голландский яблочный торт прислал шеф-повар Жанна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другая выпечка

Еще Другая выпечка:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 средняя красная луковица, порезанная
1 1/2 ст л оливкового масла
250 гр грибов (шампиньонов), промытых и порезанных на 4 части
2 ст л карри пасты балти
400 мл кокосового молока
200 мл куриного бульона
6 кусков курицы без косточки, порезанных кубиками
100 гр очищенных от косточки сушеных фиников, порезанных
8 веточек тимьяна
2 банана, порезанных
соль и черный перец

1. Обжарить лук в оливковом масле в сковороде в течение 3 мин. Добавить грибы и обжаривать еще 5 мин до мягкости.

2. Добавить все оставшиеся ингредиенты кроме бананов и готовить еще 15 мин.

3. Добавить бананы и готовить еще 5 мин. Достать тимьян и приправить по вкусу. Подавать с ароматным рисом по-тайски.

Фондю с ветчинным бутербродом

1 буханка плотного белого хлеба, вчерашней свежести
1 л растительного масла

На каждого гостя:

2 ст л сливочного масла
75 гр готовой ветчины
50 гр сыра Эмменталь или другого ароматного сыра

Приготовление этого фондю занимает время, но вкус стоит того !

Нарезать хлеб на тонкие кусочки. Для каждого гостя подсушите в тостере 4 куска хлеба. Смазать хлеб маслом с одной стороны. Размолоть ветчину. Натереть сыр. Намазать два кусочка хлеба ветчиной (со смазанной маслом стороны), сверху посыпать сыром. Накрыть двумя кусочками хлеба, маслом вниз, и положить под груз на 30 мин.
Нарезать каждый бутерброд на 8 частей. Надевать на вилки и обжаривать в масле. Сверху на вилку прикалывать оливку перед тем, как есть.

Вход на сайт

Голландский яблочный торт

Похожие рецепты

Другая выпечка

Самое вкусное

Комментарии

Карри с курицей и бананами

Фондю с ветчинным бутербродом