Голубцы ленивые (детям)


  • 50 г. мяса
  • 50 г. капусты
  • 5 г. лука
  • 10 г. риса
  • 10 г. сметаны
  • немного водички.

Мясо пропустить через мясорубку, капусту натереть на овощной терке, лук мелко нарезать. Все соединить, добавить отваренный до полуготовности рис, немного соли, немного водички и потушить до готовности. Минут за 5-7 до готовности добавить сметану и прокипятить.

рецепт Голубцы ленивые (детям) прислал шеф-повар Лёлик


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
олеся 30.12.2008
я тоже готовила своим деткам такие ленивые голубцы.им очень понравилось.советую и другим.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Inesska 13.02.2011
я делаю своему ребёнку постоянно, ему очень нравится
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Green dinosaur

  • Необходимо:
  • 1 унция Текилы,
  • 1 унция Водки,
  • 1 унция Рома,
  • 1 унция Дынного ликера Midori,
  • 2 унции Лимонада (желтого). Horse`S Neck
  • Необходимо:
  • Кожура 1-го лимона,
  • 2 унции Бренди,
  • 5 унций Ginger ale,
  • 2 капли Bitters.


Поместите кожуру лимона спиралью в highball-бокал и закрепите один конец на краю стенки.
Влейте хорошо перемешанные компоненты.


Крабовые лепешки с соусом ремулад

На 4 порции:
  • 45 г маргарина или сливочного масла
  • 1/2 небольшой натертой головки репчатого лука
  • 1 крупный черешок сельдерея, очень мелко нарезанный
  • 1/2 небольшого сладкого красного перца без семян, мелко нарезанного
  • 1 ст. ложка муки
  • 1 ч. ложка сухой горчицы
  • 125 мл молока
  • 450 г консервированного крабового мяса
  • 25 г сухих хлебных крошек
  • 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
  • Соус ремулад


1. Приготовьте соус ремулад. Закройте крышкой и поставьте в холодильник Поставьте трехлитровую кастрюлю на средний огонь и растопите в ней 15 г маргарина.

 

2. Положите лук, сельдерей и красный перец, тушите, изредка помешивая, до тех пор, пока смесь не станет мгкой. Добавьте муку и горчицу, тушите, помешивая, 1 минуту. Постепенно вливайте молоко. Тушите, помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет. Снимите сковороду с огня. Добавьте крабовое мясо, хлебные крошки и лимонный сок

3. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь, растопите в ней 30 г маргарина. Положите 8 ложек крабовой смеси на сковороду и примните, чтобы получились лепешки. Жарьте с обеих сторон 10 минут. Подавайте с соусом ремулад.

Соус Ремулад

Смешайте 225 г майонеза, 60 г томатного кетчупа, 15 г очень мелко нарезанной петрушки, 1 ст. ложку хрена, 2 ч. ложки уксуса, 1 ч. ложку лимонной цедры и 1 ч. ложку соуса *Табаско*. Получается примерно 375 г соуса.