Бутерброды ленивые ватрушки

На 4 солидные порции:

1 батон
1 стакан молока с сахаром

Начинка:

творог - 250 г,
1 яйцо,
сахар по вкусу.

Если осталась начинка от ватрушек, это отличный способ вкусно ее использовать. Такие бутеброды подойдут как к чаю, так и на завтрак. Вместо батона можно использовать бублики или багелы.

Творог, яйцо и сахар перемешать.

Черствый белый батон порезать ломтиками и ненадолго опустить в подслащенное молоко. Потом на каждый ломтик положить начинку. Выпекать на хорошо смазанном жиром противне, предварительно смазав сверху сырым взбитым яйцом. Когда ломтики зарумянятся - ленивые ватрушки готовы.

Как вариант - вместо ломтиков батона можно брать бублики. Их в молоке надо подержать подольше. А дальше - по той же технологии.

рецепт Бутерброды ленивые ватрушки прислал шеф-повар Светлана Холод

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Сладкие десертные бутерброды

Еще Сладкие десертные бутерброды:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Минтай 1 шт.
Редька 300 г
Молодой кабачок 1/2 шт.
*Дубу 1/2 шт. (~300 г)
Молодой (зеленый) острый перец 3 шт.
Зрелый (красный) острый перец 3 шт.
Лук-порей 1 стрелка
Мясной бульон 5 стаканов
**Кочуджан 2 стол. ложки
***Молотый красный перец 1/2 стол. ложки
Раздавленный чеснок 1 стол. ложка
****Раздавленный имбирь 2/3 чайн. ложки
Соль немного

Очень острое блюдо, похожее на суп Время приготовления 30 мин.
Калорийность 250 ккал Количество порций 4 Ингредиенты Количество

Примечания:

*Дубу - соевый продукт, в России продающийся под названием (соевый творог “Тофу”) ((соевая брынза) и т.п.). Его можно купить либо в корейских магазинах, либо в тех местах, где продаются соевые продукты.

**Кочуджан - густая соевая паста, смешанная с красным перцем (кор.”Кочу”). Продается, пожалуй, только в корейских магазинах.

***Необходим корейский молотый красный перец (кор. “Кочукару”).
Российский красный перец не подходит для большинства корейских блюд.

****Имбирь - можно обойтись без него.
Способ приготовления:

Минтай почистить, выпотрошить, порезать на куски длиной 5 см.

Редьку порезать прямоугольными ломтиками толщиной 0,5 см; кабачок порезать ломтиками в форме полукруга, такой же толщины.

Перцы и лук-порей порезать наклонно, не мелко, тубу порезать кубиками с ребром 1 см.

Налить в кастрюлю бульон, растворить в нем кочуджан, положить редьку и рыбу, затем сверху все остальное, варить. При варке посолить.

Вход на сайт

Бутерброды ленивые ватрушки

Похожие рецепты

Сладкие десертные бутерброды

Самое вкусное

Комментарии

Малиновое искушение

Тиге из минтая