винные гренки

  • 1/4 булки черствого белого хлеба,
  • 1/2 ст. красного вина,
  • 2 ст.л. сахарной пудры,
  • 2 белка,
  • 1 ч.л. корицы.

В красном вине растворить сахарную пудру и корицу. Мякиш хлеба нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть каждый сначала в вино, потом во взбитые в крутую пену белки. Поджарить во фритюре, при подаче посыпать сахарной пудрой.

рецепт винные гренки прислал шеф-повар Аля


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
аня 30.05.2008
Оценить комментарий:   0  
Лена 21.08.2008
Действительно очень вкусно! Мы давно уже так готовим
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из кальмаров с яблоками

На 2 порции:
  • 120 гр консервированных кальмаров
  • 60 гр яблок
  • 60 гр сметаны
  • 40 гр грецких орехов
  • соль


Яблоки промыть, очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку.
Полученную массу посолить, выложить горкой на блюдо, полить сметаной и посыпать грецкими орехами.


Сырные сосиски

На 4 порции:
  • 4 свиные сосиски
  • 1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и мелко порезанное
  • 110 гр полосок бекона
  • кусочек сыра


Подавайте эти сосиски как закуски для гостей или подавайте между двумя кусками хлеба как сытный бутерброд.

 

1. Разогреть гриль до максимальной температуры, обжарить сосиски в течение 5 мин, поворачивая. Достать из гриля и дать остыть.

2. Когда сосиски остынут, сделать в каждой надрез и наполнить яблоком и сыром. Завернуть сосиски в бекон, оставляя отверстия, чтобы сыр мог выходить. Поставить ненадолго под гриль и до готовности бекона. Дать остыть перед тем, как подавать.