Запеканка мясная с макаронами (детям)

  • 50 г. мяса
  • 30 г. макарон
  • 300 мл воды
  • 1/2 яйца
  • 15 мл молока
  • 10 г. масла
  • 15 г. сметаны.

Мелко разломанные макароны опустить в кипящую подсоленную воду и варить около 20 минут. Воду слить, макароны заправить сливочным маслом, когда немного остынут, соединить с яично-молочной сме- сью.
Половину макарон выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, разровнять, сверху положить фарш из отварного мяса, а потом остальные макароны. Смазать верх сливочным маслом и сметаной и запекать в духовке 25-30 минут.

рецепт Запеканка мясная с макаронами (детям) прислал шеф-повар Ната


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грецкие орехи

Орехи опустить в подсоленный кипяток, выдержать 7-8 часов, просушить на решете. Хранятся 2-3 года.



Бефстроганов из индейки

  • филе индейки - 300 г.
  • сливочное масло - 4 ст. л.
  • лук зеленый
  • сливки - 1 стакан
  • крахмал - 1/2 ч. л.
  • шафран-щепотка
  • соль

 



Филе индейки нарезать соломкой, обжарить в приличном количестве растительного масла (минут пять), посолить,
слегка поперчить. Мясо из сковороды вынуть, в сковороду налить сливки, добавить шафран и зеленый лук. Помешивая,
довести до кипения. Пол чайной ложки крахмала развести небольшим количеством холодной воды и добавить в соус.
Довести до кипения, выложить в соус мясо и подержать на малом огне минуты 3-4. Подавать с лапшой.