• 500 гр. муки,
• 30 гр. дрожжей,
• 60 гр. сахара,
• 1/4 литра теплого молока,
• 60 гр. масла,
• 1 яйцо,
• щепотка соли,
• натертая цедра одного лимона,
• 1 желток,
• несколько штук коринки,
• 2 ст. л. сахарной пудры,
• 2-3 ст. л лимонного сока,
• масло - смазать противень.

Ротики сделаем двумя маленькими шариками, которые желтком прилепим к голове. По всему туловищу рыбки ножницами сделаем надрезы, что будет означать чешую.
Уложим Рыбки на противень и дадим еще 15 минут подойти. Духовку разогреем до 220 градусов С. Смажем рыбки желтком и поставим печься на втором уровне снизу. Сахарную пудру и димонный сок разотрем до конистенции помады.

Из помады и коринок сделаем Рыбкам глазки.

• 1 1/4 кг творога
• 200 г сахара
• 4 яйца
• 200 г сливочного масла
• 200 г арахиса
• 1 л густой сметаны
• ваниль

Творог перемолоть на мясорубке, растереть с сахаром и ванилью, добавляя по одному яйцу и растопленое сливочное масло. Всыпать очищеный и измельчённый арахис, влить сметану и перемешать. Всю масу в салфетку и на сутки под пресс. После этого выложить на блюдо и посыпать жареным арахисом или миндалем.