Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Красная капуста в красном вине по-испански

  • Капуста краснокочанная - 350 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • бекон - 50 г,
  • свиной жир - 5 г,
  • мука - 15 г,
  • вино красное - 100 г,
  • перец молотый черный,
  • соль.

 



Кочан капусты разрезают на 4 части, вырезают кочерыжку, листья мелко шинкуют. Рубленый лук и нарезанный кубиками бекон подогревают в свином жире, посыпают мукой и подрумянивают. Добавляют красную капусту, тщательно размешивают, приправляют солью и перцем, накрывают и тушат в жарочном шкафу 30 минут. Вино доводят до кипения, поливают им капусту и тушат до готовности.


Котлеты по-гречески

  • картофель 0,5 кг
  • грецкие орехи 1 стакан
  • мука 2 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок по вкусу
  • соль
  • растительное масло

 



На среднего размера терке измельчить сырой картофель и орехи.
Добавить яйцо, чеснок, соль, муку и измельченный лук.
Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле.