Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Нокудлы чорба (суп гороховый с бараниной)

  • Баранина - 115 г, 
  • горох лущеный - 50 г, 
  • лук репчатый - 15 г, 
  • сало баранье - 10 г, 
  • перец молотый красный, 
  • соль.


Баранину рубят (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), заливают водой и варят вместе с горохом и перцем. Лук мелко нарезают, пассеруют и кладут в суп за 15-20 минут до готовности.


Суп хлебный с мясом

  • Хлеб пшеничный - 200 г,
  • мясо отварное - 200 г,
  • сыр голландский - 100 г,
  • яйца - 4 шт.,
  • бульон мясной - 2 л,
  • соль по вкусу.


Хлеб без корок и голландский сыр натереть на терке, соединить с растертыми вареными желтками. Все тщательно перемешать, добавить небольшое количество бульона,
размешать до однородной смеси и влить в бульон. На слабом огне варить в течение 30 минут. Отварное мясо нарезать мелкими ломтиками и перед подачей к столу добавить в суп.