Блинчики заварные

  • 4 яйца,
  • 1 литр молока
  • соль,
  • сахар,
  • мука

Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
Все смешать. На сковородке подогреть 1 стакан растительного масла, немного остудить и влить в тесто (взбить миксером, чтобы не было комков). Печь, периодически подливая масло.

рецепт Блинчики заварные прислал шеф-повар Владюсик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Холодный эстонский борщ

  • Свекла молодая
  • Картофель
  • Яйца
  • Огурец свежий
  • Помидор красный свежий
  • Лук зеленый
  • Укроп
  • Петрушка
  • Сметана
  • Соль
  • Уксус
  • Лимонная кислота

 



1. Чисто вымыть свеклу (молодую) - отварить, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Процедить свекольный отвар.
3. В процеженный и остывший отвар - нарезать кубиками отварной картофель, яйца, свежий огурец соломкой, свежий красный помидор, лук зеленый, укроп, петрушку, туда же выложить натертую свеклу.
4. Все хорошо перемешать, добавить соль, уксус или лимонную кислоту по-вкусу. Разлить по тарелкам и отдельно подать сметану.
Количество продуктов не указываю, так-как беру все на глаз.

Летом в жару такой борщ, как палочка-выручалочка, если в доме нет кваса и, естественно, нет возможности приготовить окрошку, а так хочется чего-нибудь холодненького на первое, то этот холодный борщ..... Короче, готовьте, пробуйте и смакуйте, он нисколько не хуже окрошки.
Приятного всем аппетита!



Салат из фруктов и яиц с творогом

  • 1 стакан мелкопорезанных фруктов
  • 5 яиц
  • 1/4 пачки сливочного масла
  • 1/3 стакана творога
  • соль
  • сахар
  • зеленый лук
  • зелень петрушки.


Яйца сварите вкрутую, разрежьте пополам и выньте желтки. Затем желтки разотрите со сливочным маслом и творогом, посолите, посыпьте сахаром и добавьте фрукты и рубленую зелень. Все хорошо перемещайте, полученной массой заполните половинки яиц, выложите на блюдо и украсьте зеленью.