Блинчики заварные

  • 4 яйца,
  • 1 литр молока
  • соль,
  • сахар,
  • мука

Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
Все смешать. На сковородке подогреть 1 стакан растительного масла, немного остудить и влить в тесто (взбить миксером, чтобы не было комков). Печь, периодически подливая масло.

рецепт Блинчики заварные прислал шеф-повар Владюсик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Желе шоколадное

  • 75 г шоколада
  • 500 г молока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/4 порошка ванильного сахара
  • 12 г желатина.


В горячем молоке растворить шоколад и сахар, добавить ванильный сахар, растворенный желатин, разлить в формы, охладить.


Чатни из свежего кориандра

На 6 порций:
  • 175 г сушеного кокоса
  • 2 пучка свежего кориандра, мелко порезанного
  • 300 мл натурального йогурта
  • 6-8 острых зеленых перцев чили
  • 5 зубчиков чеснока, очищенных
  • пара щепоток соли
  • несколько щепоток сахара
  • сок 2-3 лаймов или лимонов


Подавайте этот соус с индийскими самосами . Но будьте осторожны с чили, так как некоторые более острые, чем другие. Возможно, вам стоит использовать меньше, чем рекомендуется.

 

1. Положить кокос в невысокую миску, залить водой и оставить на 30 минут. Слить и переложить в кухонный комбайн с остальными ингредиентами.

2. Порубить в однородную пасту. Попробовать на вкус и приправить, если нужно, добавив немного сока лайма, сахара или соли. Переложить в мисочку с невысокими краями, накрыть и поставить в холодильник до обеда.