40 шт:

• 200 г сливочного масла
• 50 мл кленового (или другого сиропа0
• 50 мл молоко
• 100 мл овсяных хлопьев
• 350 мл мука
• 100 мл кокосовой стружки
• 200 мл сахар
• 1 ч л сода

Смешать в кострюле сироп с маслом, поствить на огонь, добавить соду и молоко. Снять с огня как только закипит. Смешать сухие ингридиенты.
Все соединить и тщательно перемешать. Мокрой ложкой выложить печенье на противень покрытый бумагой (оставить между печеньями пространство, так как при выпечке увеличиваются в размере).
Печь при 175 С 10 мин. Хранить в закрытой посуде.

• Грибы белые свежие - 60 г, 
• кабачки - 100 г, 
• картофель - 75 г, 
• морковь - 20 г, 
• петрушка, сельдерей - 10 г, 
• лук зеленый - 15 г, 
• помидоры свежие - 40 г, 
• жир - 10 г,
• сметана - 10 г, 
• укроп - 5 г.

Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см, коренья - ломтиками и спассировать с жиром. За 2-3 минуты до окончания пассирования добавить зеленый лук, нарезанный кусочками по 2-2,5 см.
Очищенные и вымытые грибы нашинковать, заложить в кипящий бульон и варить около 20-30 минут.
В бульон с грибами добавить коренья, картофель и варить 15-20 минут.
За 5-6 минут до окончания варки положить кабачки, помидоры и заправить суп по вкусу.