Крем заварной шоколадный

0.5 л. молока
150 гр сахара
8 желтков
25 гр какао
100 гр шоколада

Желтки хорошо растереть с сахаром и какао, добавить распущенный в кипящем молоке шоколад и довести крем до кипения, после чего крем охладить.

рецепт Крем заварной шоколадный прислал шеф-повар Argentum

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Окорочка освобождают от косточек,
фаршируют начинкой, приготовленной из тертого сыра, чеснока,
пассерованного лука, отварных грибов и жарят все на масле до готовности. Подают с овощным гарниром.

`Хе` из моркови с мясом

морковь 3 шт. (крупные)
капуста 0,5 небольшого кочна
свинина (вырезка) 200 г.
черный перец 1/4 ч. л.
красный кайенский перец 1/4 ч. л.
гвоздика 3 шт.
базилик сушеный 1 ст. л.
рейган 1 ч. л.
мускатный орех на кончике ножа
лавровый лист 2 шт.
уксус
соль
оливковое масло

Морковку потереть на мелкой терке (желательно длинными тонкими полосками), мелко нашинковать капусту. Все это перемешать и поставить в холодное место для выделения сока. Нарезать мясо (сырое) маленькими кубиками и замариновать. Маринад: 0,5 чайной ложки смеси перцев, соль, уксус, масло. Поставить на сутки в прохладное место. Когда морковка и мясо выделят сок, перемешать.
Мелко помолоть приправы и добавить все это к моркови с мясом.
Немного помять. Ни в коем случае не жарить мясо! Перед подачей к столу украсить зеленью. P.S. Подготовьтесь к тому, что вы захотите пить.

Вход на сайт

Крем заварной шоколадный

Похожие рецепты

Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Самое вкусное

Комментарии

Фаршированные окорочка

`Хе` из моркови с мясом