Крем сливочно-шоколадный
- 100 гр сахара
- 200 гр сливочного масла
- 80 гр сгущенного молока
- 10 гр коньяка
- 1ст.л. какао
- 0.5 пакетика ванильного сахара.
Взбить сахар со сгущенным молоком и маслом. Во взбитый крем добавить какао, ванилин и коньяк.
рецепт Крем сливочно-шоколадный прислал шеф-повар Света Такова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Кремы (для тортов, блинов, пирожных)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хворост картофельный (Кухня: белорусская)
- 5-7 клубней картофеля;
- 3 стакана пшеничной муки;
- 1-2 яйца;
- 0,5 стакана растительного масла;
- соль.
Отварной картофель пропускают через мясорубку, смешивают с мукой, яичными желтками и взбитыми белками. Полученную массу тонко раскатывают и нарезают в виде ромбиков, в середине которых делают надрез. Жарят хворост во фритюре.
Отдельно к хворосту подают молоко, сметану.
Фаршированный зеленый перец
- лук - 5шт.
- морковь - 5шт.
- чеснок - 6 головок.
- рис - чуть больше пол кружки.
- перцы - 14шт.
- фарш - 700г.
- масло растительное.
- сливки 35%.
- сметана - 400г.
- молоко - 1/2 литра.
- соль
- перец
Мы с мужем очень любим фаршированные перчики. Летом я делаю их часто. У нас только летом бывают зелёные перцы.
Лук почистить, порезать, отложить в сторону. Морковь почистить, потереть на крупной тёрке и отложить в сторону. Затем делаете фарш. Отварить рис, добавить 1 луковицу, 6 головок чеснока, перец, соль. Теперь займёмся перцами. Очистить стручки перца от внутренностей. Прокипятить в солёной воде 5 минут. Затем выложить в сито и дать воде стечь. Заполнить перцы фаршем.
Уложить в кастрюлю слоями: масло, сливки, перцы, лук, морковь, перцы, сметану, лук, морковь, молоко. Если надо можно добавить немного воды. Тушить полтора часа.