Банановые оладьи

Банановые оладьи

  • 2 спелых банана
  • 1 яйцо
  • 1\4 чашки молока
  • 1 ст. сахара
  • 1\2 ст. муки
  • сливочное или растительное масло для жарки.

Миксером сделать кашицу из бананов, яйца, молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку и быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выкладывать полученную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

рецепт Банановые оладьи прислал шеф-повар Татьяна Краснова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анастасия 20.03.2013
Блин ну оладьи просто супер, ела с большим удовольствием, только добавляла по-меньше сахара и по-больше муки... Просто объедение...))))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
валерия 02.09.2012
Получилось очень внусно) простенько и быстренько... Спасибо большое за рецепт. Только я тоже сахара добавила лишь 1/4 стакана, да муки лучше побольше, цылый стакан, например... 1банан можено назезать кубиками, тогда оладьи будут вкуснее.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алина 25.06.2012
Вкуснотища! ням ням
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.01.2012
А,чтобы было ещё вкуснее добавте банановый йогурт.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 27.11.2011
А у меня не оказалось муки и я добавила овсяные хлопья, тесто поставила на 1 час. ВКУСНЯТИНА!!
Только вот сахару нужно гораздо меньше, чем в рецепте, особенно, если они спелые.
Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Танюшка 06.10.2011
Решила вот попробовать. Спасибо за рецепт)) Думаю, это наверняка вкусно).
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Гаянэ 13.06.2010
очень сладкие получились. я бы сахара поменьше добавила, а муки побольше. а так вкусно! спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
МАрия 05.12.2011
Я вообще сахар не добавляла, а побольше бананов и муки, получилось очень вкусно ))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
kollega 22.05.2010
Представляете, случайно перепутала рецепт, вместо 1/2 добавила 1 или 1,5 стакана муки и получилось вкуснее...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
kollega 14.05.2010
Очень вкусные оладьи!!! Спасибо за рецепт! :)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ферганский плов (Классический)

  • рис - 500 г.
  • мясо - 250-300 г.
  • морковь - 250 г.
  • лук - 200-250 г.
  • пряная смесь - 1-1, 5 ч. л.
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - 2 см слой на дне кастрюли

 



Рис для плова, по-хорошему, нужно использовать самый лучший - красный, на 22.04.99 года стоил 60-70 р/кг и еще надо поискать на рынках, второй по степени подходящести - краснодарский такой толстенький лучше брать необдирной (не шлифованный), третий - краснодарский шлифованный, четвертый восточно-азиатский (индийский) такой длинненький белый, из него делают плов только когда больше не из чего).
Порезать мясо (чем крупнее, тем дольше готовка, но мясо сочнее (оптимум 3х3х4 см), лук - крупными кольцами, морковь - пластинками по диагонали (примерно 2х10х60 мм - тогда в готовом виде она скручивается по спирали).
Рис промыть в холодной подсоленной воде 2-3 раза и замочить на 30-40 минут.
Раскалить растительное масло в чугунной посуде на медленном огне (степень раскаленности узнается по потрескиванию или отскакиванию крупной соли брошенной в казан). Затем готовят зирвак: обжаривают мясо с луком, затем добавляют и обжаривают морковь, потом солят,
добавляют воду 1/4-0,5 стакана в зависимости от вида мяса, дают закипеть. Добавляют пряности - смесь одной части красного перца,
одной части имеретинского шафрана (продается под название ),
одной части зиры, одной части куркумы и полутора частей барбариса - 1 чайную ложку с горкой. Разравнивают, после чего аккуратно засыпают рис, опять разравнивают поверхность и слегка утрамбовывают, осторожно заливают горячую воду, стараясь чтобы не разрушился слой риса. Воду поверх риса досаливают, и, если есть желание, добавляют еще полчайной ложки пряностей. После выкипания всей воды (готовность плова определяется по глухому звуку удара шумовки по поверхности) рис протыкают до дна деревянной палочкой,
разравнивают поверхность и закрывают крышкой на 20-25 минут,
после чего перемешивают и приступают к процессу съедания.
Когда зирвак готов можно засыпать около стакана предварительно замоченного изюма с курагой.


Телячья грудинка фаршированная

  • 1 кг телячьей грудинки
  • 3-4 ст. л. топленого масла
  • зелень
  • соль по вкусу
  • для фарша:
  • 300 г говяжьей или телячьей печени
  • 1 стакан рассыпчатой гречневой каши
  • 1 луковица
  • 500-900 г шпика
  • 1 яйцо
  • черный молотый перец, соль по вкусу

 



Со стороны тонкого края грудинки сделать надрез в виде большого кармана.
Приготовить фарш: мелко нарубленный шпик положить на разогретую сковороду, добавить нашинкованный лук, кусочки печени и все поджарить. Печень с луком пропустить через мясорубку, смешать с гречневой кашей и сваренным вкрутую и нарубленным яйцом, посолить и поперчить. Уложить фарш в “карман” грудинки и зажарить в духовке, поливая мясным соком. Готовую грудинку нарезать на куски, разместить на блюде. Обложить гарниром из жареного картофеля или отварной репы, посыпать зеленью.