Блинчики с брынзой по-венгерски

Для блинчиков:

мука - 250 г
яйца - 2 шт.
молоко - 0,5 литра
соль
жир - 40 г.

Для фарша:

брынза - 200 г
сметана - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука - 10 г

Яйца тщательно перемешать с мукой, солью и молоком. Выпечь блинчики чуть толще, чем обычно.
Брынзу размять, размешать со сметаной, начинить этим фаршем блинчики, уложить их в кастрюлю, залить смесью из яиц, муки и сметаны и запечь в духовом шкафу.

рецепт Блинчики с брынзой по-венгерски прислал шеф-повар Ольга

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, положить мяту и мелко нарезанную лимонную цедру, помешивая добавить специи и красное вино, затем горячую воду и подогреть.
Pазлить в небольшие чашки.

Соус молочный с луком

молоко 1 1/2 стакана,
вода 1/2 стакана,
масло сливочное 2 столовые ложки,
мука 2 столовые ложки,
луковицы 2
соль
перец

В горячую мучную пассеровку при непрерывном помешивании влить горячее, разбавленное водой молоко и варить 4 -5 мин. Мелко нарезанный лук слегка обжарить с жиром, добавить в молочный соус и варить 5-7 мин. Добавить соль, перец, охладить и протереть через сито.

Вход на сайт

Блинчики с брынзой по-венгерски

Похожие рецепты

Блины, блинчики и оладьи

Самое вкусное

Комментарии

Пунш мятный

Соус молочный с луком