Блинчики с брынзой по-венгерски

Для блинчиков:

мука - 250 г
яйца - 2 шт.
молоко - 0,5 литра
соль
жир - 40 г.

Для фарша:

брынза - 200 г
сметана - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука - 10 г

Яйца тщательно перемешать с мукой, солью и молоком. Выпечь блинчики чуть толще, чем обычно.
Брынзу размять, размешать со сметаной, начинить этим фаршем блинчики, уложить их в кастрюлю, залить смесью из яиц, муки и сметаны и запечь в духовом шкафу.

рецепт Блинчики с брынзой по-венгерски прислал шеф-повар Ольга

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Половину нормы воды довести до кипения, дать слегка остыть и влить в просеянную муку. Тщательно перемешать и добавить яйца, размешанные с оставшейся (комнатной температуры) водой и солью. Тесто хорошо вымешать и дать созреть около 30 минут, прикрыв его полотенцем. Отделить для разделки половину теста, оставшееся тесто держать под полотенцем.

Салат из капусты с колбасой

500 г капусты
200 г колбасы копченой (лучше сервелат)
1 головка репчатого лука
250 г майонеза.

Капусту нашинковать тоненькой соломкой, колбасу натереть на крупной терке, добавить мелко порубленный лук и заправить майонезом.

Вход на сайт

Блинчики с брынзой по-венгерски

Похожие рецепты

Блины, блинчики и оладьи

Самое вкусное

Комментарии

Тесто заварное для вареников

Салат из капусты с колбасой