Розовые блинчики

  • 3-4 крупных помидор
  • соль
  • 2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • мука
  • зелень петрушки
  • брынза

Нарезать крупно 3-4 крупных помидора и сварить до мягкости. Затем посолить и протереть через сито. К полученной массе добавить 2 стакана молока, 1 яйцо и  не прекращая размешивать, добавить столько муки, чтобы получилось тесто для блинчиков как густая сметана. По желанию добавить соли и выпекать блинчики на небольшой сковородке. Блинчики сложить вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертой брынзой.

рецепт Розовые блинчики прислал шеф-повар Нора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриный салат с черносливом

  • Куриные грудки (500 гр)
  • чернослив (10 штук)
  • грецкие орехи (полстакана)
  • яйца (3 штуки)
  • майонез


Отваренные куриные грудки и чернослив режем кубиками, грецкие орехи немного измельчаем (но не толчем), яйца натираем на крупной терке. Добавляем майонез. Перемешиваем, украшаем зеленью.


Черная и красная смородина - хранение

Ягоды удобнее убирать кистями. При одновременном созревании черной, красной и белой смородины в первую очередь убирают черную и белую. Красная может оставаться на кусте более продолжительное время, не осыпаясь. Чем быстрее собраны ягоды, тем лучше и дольше они лежат (Особенно если они сухие) - в холодильнике полтора-два месяца при температуре 0 минус 1 градус и влажности около 90 процентов. В то же время в герметичной упаковке в полиэтиленовой пленке толщиной 40 - 60 мкм при температуре минус 2 градуса срок их хранения увеличивается до трех месяцев.