Розовые блинчики

  • 3-4 крупных помидор
  • соль
  • 2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • мука
  • зелень петрушки
  • брынза

Нарезать крупно 3-4 крупных помидора и сварить до мягкости. Затем посолить и протереть через сито. К полученной массе добавить 2 стакана молока, 1 яйцо и  не прекращая размешивать, добавить столько муки, чтобы получилось тесто для блинчиков как густая сметана. По желанию добавить соли и выпекать блинчики на небольшой сковородке. Блинчики сложить вдвое и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертой брынзой.

рецепт Розовые блинчики прислал шеф-повар Нора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макаронная запеканка и индейкой

макароны
соль
400 г шампиньонов
2 помидора
300 г зеленого горошка глубокой заморозки
500г филе грудки индейки
3 стол. ложки раст. масла
перец
1 пучок петрушки
250 г жирной сметаны
250 г тертого сыра эмменталь



Отварить макароны. Грибы порезать ломтиками. Помидоры помыть и нарезать крупными кубиками. То и другое смешать с макаронами и горошком. Нагреть духовку до 200`.

Мясо обтереть насухо и нарезать кубиками. Со всех сторон обжарить в горячем растительном масле около 7 мин. Посолить, поперчить и смешать с макаронной смесью.
Смешать со сметаной, тертым сыром и макаронной массой. Приправить специями. Переложить запеканку в тщательно промасленную форму.
Запекать в духовке около 30 мин.

В одной порции 630 ккал



Блины с мясной начинкой

  • 2 ст молока или воды
  • яйцо
  • мука
  • соль
  • сахар по-вкусу


Пожарить блины.

 

Приготовить начинку. Жарится крупно нарезанное мясо, потом туда же крупно нарезанный лук до золотистого цвета, туда же пол литра сметаны, перчика… м-м-м

Блинчик в нее помакать и съесть…

Диетологи плачут горькими слезами